21. oktober 2021
»Podatek, da je v Sloveniji poraba mesa drobnice zgolj 0,88 kilograma na prebivalca, povprečna poraba vsega mesa pa 91 kilogramov, kaže na to, da je meso drobnice zapostavljeno v kulinariki in premalokrat uporabljeno na krožnikih v domači kuhinji. Zato želimo povezati zainteresirane lokalne deležnike s potencialnimi potrošniki.«
Golc je pojasnil razlog za povezovanje lokalnih deležnikov s potencialnimi potrošniki zaradi zapostavljenosti mesa drobnice v Sloveniji.
